廚房水槽大比拚 看看哪種材質最實用
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廚房水槽大比拚 看看哪種材質最實用

其實做菜最麻煩的並不是最後的烹飪階段,而是之前的準備工序,比如洗菜、揀菜、切菜等,所以,處理這些工序的水槽成為廚房內使用頻率最高的用品。在飯前飯後準備工作中,有65%的時間直接與水槽有關,因此被稱為是廚房的“心髒”。故選用一個美觀、性能良好、清潔幹淨的水槽,對每家庭來說,是非常重要的。

鑄鐵搪瓷水槽

從材質上看,不同質地的水槽各有優缺點。陶瓷的水槽曾經最普遍,價格也便宜,但是缺少特色,式樣過於普通,已經逐漸走出現代廚房。

純亞克力水槽

亞克力水槽色彩豐富,可以根據廚房整體環境或廚具的色彩來進行選擇搭配,容易製造協調統一的效果。偏愛深色的人可以選擇多為深灰與褐色的結晶石水槽,它的表麵也比較光潔,但比較容易被刮花或磨損。人造石水槽顏色誇張逼真,可以說獨具個性。它質樸、原色的另一麵也為某些崇尚自然風格的家庭所喜愛。

不鏽鋼水槽

但是,現在市場上最常見的、應用最廣泛的是不鏽鋼水槽。不鏽鋼是廚用水槽的理想材料,其輕便、耐磨、耐高溫、不易老化、不易腐蝕、不吸油、不吸水、不藏垢、不產生異味,是其它材質所無法比擬的。目前,不鏽鋼水槽的市場價格相差比較大,價格從數百元至上萬元不等,價格的決定因素主要與進口與否、材質選擇、施工工藝等有關。一般而言,大多數中高檔的不鏽鋼水槽價格在1000元至2500元左右,而且通常是套餐,也就是除了水槽還包括龍頭、下水管等配件,隻有進口的水槽才需要上萬元的高價。

水槽的施工目前最常見的有焊接和一次成型兩種。當然大家都喜歡一次成型,但製作工藝難度大,且成型後的水槽整體薄厚不勻,比較薄,多為0.7mm左右。但並非越厚越好,材質厚的水槽太笨重,容易使櫃體變形,也會傷害餐具器皿,0.8-1.2mm是最好的,壽命長,器皿也會得到安全保障。

小編提示:對於不鏽鋼水槽的選購也存在著誤區,大多數人購買時用是否有磁性來推斷不鏽鋼水槽的好壞,這是不科學的。因冶煉造成化學成分波動或加工狀態不同,像比較好的304(不鏽鋼板)材質可能帶有微弱的磁性,但如果帶有強磁性,就一定不是304(不鏽鋼板)材質。

另外,從當今的水槽市場來看,凡是雙槽深度超過18cm的,都是經過焊接的。因為雙槽槽體同時拉伸超過18cm(槽體深度,並非槽體加槽邊總高度),是加工工藝的極限深度,如果商家還是稱其為一體化工藝,那就是騙人的了。順便一提,水槽比較合理的深度為15-21cm。



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